红烧鲤鱼的做法大全家常 红烧鲤鱼的做法大全家常菜

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本文目录

1. 河南省阿五红烧鲤鱼的烧鲤做法
2. 红烧风干鱼家常做法
3. 红鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

河南省阿五红烧鲤鱼的做法

原料 ：

鲤鱼一条、葱30克、做法姜50克、家常蒜30克、红烧料酒、鲤鱼盐 、做大全味精适量 。常红菜

做法步骤 ：

?烧鲤第1步、鲤鱼洗净去鱼线 ，做法不然会有土腥味。家常

?红烧第2步  、加入料酒盐姜，腌10-15分钟。

?第3步、在鱼身上裹上一层干面。

?第4步、锅中放油
，放入鱼略煎。

?第5步 、加入葱姜蒜和老抽 、酱油。

?第6步、加入清水、适量盐和十三香 。

?第7步
、大火烧开后转中小火

?第8步 、约15分钟，加入味精收汁即可。

红烧风干鱼家常做法

风干鱼适量 ，将葱适量，料酒，红辣椒，香油适量 。

方法步骤

1、将葱姜切丝
，铺在盘中，风干鱼洗净后放于盘中；

2、加入适量的料酒 ，红椒 ，上锅大火蒸8分钟左右；

3、取出后倒掉水，去掉葱姜后放上新鲜的葱姜丝；

4 、然后烧上一勺热油，趁热淋在鱼身上即可。

红鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

1
、鲤鱼200克
，辣椒酱50克
，肥肉50克，料酒20克 ，八角15克 ，花椒15克，盐25克 ，生抽15克，豆油15克，十三香15克，米醋15克，干红辣椒30克，葱20克
，姜20克 。

2、肥肉切片，葱切段
，姜切片，干红辣椒掰断，辣酱备用
。

3 、锅烧热 ，倒入豆油
，加入肥肉煸炒 。4、加入葱，姜 ，干辣椒
 ，花椒，八角
，十三香炒香，加入开水 ，没过鲤鱼，大火烧开，转中火
，盖上锅盖炖熟即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。